Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè

by Cindy Trương Thu Jul 21, 2011 11:59 am

Gần giống với sữa đậu nành nhưng lại mang hương thơm rất đặc trưng của sen. Bạn nghĩ sao? Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 72150

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Quỳ sen (hoặc hạt sen tươi)

- Nước

- Đường

Đến phần hành động này: Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 733694

Bước 1:

- Nếu là quỳ thì các bạn cần bóc lấy hạt sen ở bên trong trước này.

- Tâm sen này tốt lắm.Nước sắc từ cái nàydùng để chữa bệnh mất ngủ rất tốt Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 228962

Bước 2:

- Cho hạt sen và nước vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

Cứ 100gr hạt sen thì các bạn xay với khoảng 800ml nước nghen.

Bước 3:

- Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi đun sôi khoảng 5' - 10'. Các bạn chú ý khuấy đều nước trong khi đun để sữa không bị cháy.

Bước 4:

- Giờ thì chúng mình cần lọc bỏ bã sen đi nè.

Bước 5:

- Sau đó thì cho đường vào sữa và đun sôi lại là xong!

Chắc hẳn là các bạn đã ngửi thấy mùi sữa rất thơm rồi đó! Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 674336

Không nên dùng hạt sen khô để làm sữa các bạn nhá! Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 930998

Sữa này không chỉ ngon mà còn rất tốt nữa đấy!

Nếu bạn bị nóng trong người hay bị đau đầu thì đừng nên bỏ qua... Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 607980

Có thể tận dụng luôn phần cuống sen gần đài để làm ống hút đó!

Đừng nên bỏ đá trực tiếp vào sữa, ướp sữa lạnh thì sẽ ngon hơn nhiều! Sữa hạt sen - đồ uống đặc biệt của riêng mùa hè 58114